Вкусный и простой постный пирог к чаю за 5 минут. Всегда хорошо пропекается и получается очень мягким, к тому же готовится этот пирог без яиц и молока!
Ингредиенты
Порции: –+
- Сахар-песок 100 г
- Ванильный сахар 10 г
- Соль ⅛ щепотка
- Мёд липовый (растопленный) 3 ст л
- Масло растительное 120 мл
- Кипяток 200 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Разрыхлитель 10 г
- Клубника вяленая 70 г
- Клюква сушеная 60 г
- Грецкий орех 50 г
Шаги
-
Постный пирог к чаю за 5 минут + время на выпечку!
Приготовим тесто!
В глубокую миску высыпаем 100 гр сахара, 10 гр ванильного сахара, щепотку соли, выливаем 3 столовые ложки меда, 120 мл растительного масла, 200 мл кипяченой воды, перемешать до полного растворения сахара и меда.
В муку высыпаем разрыхлитель, перемешать и в несколько приемов всыпать в жидкие ингредиенты, замешиваем гладкое тесто.
В тесто всыпаем любые ягоды, я использую вяленую клубнику, клюкву и измельченный грецкий орех, все тщательно перемешать.
-
Выпекаем пирог!
Форму диаметром 18 см смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем и отправляем выпекать при температуре 170 градусов 40-50 минут.
-
Готовый постный пирог достаем из формы ,нарезаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!!!
